Las pasas son frutos obtenidos a través de la exposición de los racimos de uva al sol, hasta lograr eliminar la mayor cantidad de agua del fruto.
Es una opción de snack saludable que incluso nos puede servir para evitar que nos decantemos por otros alimentos menos sanos en el picoteo entre horas. Puede comer solas o acompañadas de yogur, en salvado o rellenos de ave, en muesli casero, en panes dulces, con helado o en platos principales como carnes estofadas y empanadas.
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